Wentelteefjes om je vingers bij af te likken!

Ingrediënten

VOOR 2 PERSONEN
BEREIDINGSTIJD:  15 MIN
BENODIGDHEDEN: OVENSCHAAL EN KOEKENPAN

  • 2 Blije Kip Witjes
  • 175 ml (plantaardige) melk
  • 3 eetlepels suiker
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 1/4 theelepel vanille essence
  • 1/8 theelepel gemalen kruidnagel
  • 6 plakjes Fries suikerbrood of brioche brood
  • Roomboter
  • Banaan
  • Walnoten
  • Ahornsiroop

Bereiding

Hoe lekker zijn deze wentelteefjes? Oh, wat een verwennerij is dit recept. Je kunt wentelteefjes maken met suikerbrood, maar ook met brioche brood. Beide lekker, als je het mij vraagt. Gelukkig is dit recept voor wentelteefjes heel snel klaar, zodat je meteen kunt gaan genieten.

Het makkelijkst is om een ovenschaal te gebruiken om de wentelteefjes in de leggen. Dus, pak een brede ovenschaal en kluts daarin de eieren samen met de melk en suiker los. Roer vervolgens de kaneel, het vanille extract en de kruidnagel er doorheen.

Leg vervolgens de plakken suikerbrood of brioche brood in het mengsel en laat het enkele minuten weken. Draai de plakken brood halverwege om.

Verhit, op middelhoog vuur, het klontje boter in een koekenpan. Vervolgens leg je de geweekte plakken brood in de koekenpan en bak het aan beide zijdes ongeveer 3-4 minuten. Doe dit totdat je alle 6 de plakken gebakken hebt.  Leg de plakken wentelteefjes op een bord en garneer met banaan, walnoten en wat heerlijke ahornsiroop.

Heb je dit recept gemaakt? Deel het dan met ons door ons te taggen op Facebook of Instagram! 🙂

Overige Blije kip-recepten

Hartige Italiaanse wafels

| Recepten | No Comments
Het is vandaag, 25 maart, wafeldag! Wist je dat hartige wafels ook heel erg lekker zijn? Het leek ons dan ook een goed idee om het recept van deze hartige…

Appelbeignets

| Recepten | No Comments
Er zijn twee dingen die niet mogen missen tijdens Oud & Nieuw en dat zijn appelbeignets en gezelligheid. Nu kunnen we je met één ding in ieder geval helpen. Dit…

Klassieke tiramisu

| Recepten | No Comments
Een lekker én klassiek toetje voor tijdens het Kerstdiner? Volgens ons maak je met tiramisu altijd iedereen blij.

Onze Blije Kip  eieren zijn verkrijgbaar bij: