Wentelteefjes om je vingers bij af te likken!

Ingrediënten

VOOR 2 PERSONEN
BEREIDINGSTIJD:  15 MIN
BENODIGDHEDEN: OVENSCHAAL EN KOEKENPAN

  • 2 Blije Kip Witjes
  • 175 ml (plantaardige) melk
  • 3 eetlepels suiker
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 1/4 theelepel vanille essence
  • 1/8 theelepel gemalen kruidnagel
  • 6 plakjes Fries suikerbrood of brioche brood
  • Roomboter
  • Banaan
  • Walnoten
  • Ahornsiroop

Bereiding

Hoe lekker zijn deze wentelteefjes? Oh, wat een verwennerij is dit recept. Je kunt wentelteefjes maken met suikerbrood, maar ook met brioche brood. Beide lekker, als je het mij vraagt. Gelukkig is dit recept voor wentelteefjes heel snel klaar, zodat je meteen kunt gaan genieten.

Het makkelijkst is om een ovenschaal te gebruiken om de wentelteefjes in de leggen. Dus, pak een brede ovenschaal en kluts daarin de eieren samen met de melk en suiker los. Roer vervolgens de kaneel, het vanille extract en de kruidnagel er doorheen.

Leg vervolgens de plakken suikerbrood of brioche brood in het mengsel en laat het enkele minuten weken. Draai de plakken brood halverwege om.

Verhit, op middelhoog vuur, het klontje boter in een koekenpan. Vervolgens leg je de geweekte plakken brood in de koekenpan en bak het aan beide zijdes ongeveer 3-4 minuten. Doe dit totdat je alle 6 de plakken gebakken hebt.  Leg de plakken wentelteefjes op een bord en garneer met banaan, walnoten en wat heerlijke ahornsiroop.

Heb je dit recept gemaakt? Deel het dan met ons door ons te taggen op Facebook of Instagram! 🙂

Overige Blije kip-recepten

Wentelteefjes

Wentelteefjes

| Recepten | No Comments
Deze heerlijke wentelteefjes moet je gewoon eens proberen. Maak ze met suikerbrood of brioche brood. Beide lekker! Begin jij ook al te watertanden?
Stack American pancakes

American pancakes

| Recepten | No Comments
American pancakes zijn écht wel anders dan de typische Nederlandse pannenkoeken. Zo zijn de American pancakes veel luchtiger, dit komt onder andere door het bakpoeder dat je bij het beslag…
Recept shakshuka

Eenpansgerecht shakshuka

| Recepten | No Comments
Shakshuka, een heerlijk eenpansgerecht. Je kunt een groene of rode variant maken. De rode variant is met tomatenblokjes en ei. Heerlijk & simpel!

Onze Blije Kip  eieren zijn verkrijgbaar bij: