Skip to main content

Caprese eieren uit de oven

Ingrediënten

VOOR 2 personen
BEREIDINGSTIJD: 25 minuten

  • 4 Blije Kip Witjes
  • 6 cherrytomaatjes
  • 4 plakjes mozzarella
  • 4 blaadjes basilicum
  • Peper en zout
  • Olijfolie

Yum! Zoals vele van jullie weten zijn eieren ontzettend veelzijdig. Een eitje kun je bakken, koken, pocheren of verwerken in een lekker gerecht. Zoals deze Caprese eieren uit de oven. Heerlijk als je net wat meer wilt uitpakken. Caprese eieren uit de oven zijn nog steeds lekker makkelijk en snel klaar, maar toch even anders. Een lekker ontbijtje voor in het weekend of als lunch op een doordeweekse dag tijdens het thuis werken. Benieuwd hoe je dit maakt? Lees dan snel verder!

Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht). Snijd de cherrytomaatjes door midden of eventueel in kwaren. Haal de mozzarella uit de verpakking en snijd deze in stukjes. Je kunt natuurlijk ook de kant-en-klare mozzarella bolletjes kopen. Vet twee ovenschaaltjes in met de olijfolie.

Doe de tomaatjes, de mozzarella en de basilicumblaadjes in het ingevette ovenschaaltje. Breek twee Blije Kip Witjes per ovenschaaltje. Maal wat verse peper boven de Caprese eieren. Strooi wat zout naar smaak over de eieren. Zet de Caprese eieren 15 tot 20 minuten in de oven. De Caprese eieren zijn heerlijk met wat geroosterd brood.

Smakelijk!

Foto door: @yourmealplanners

Overige Blije kip-recepten

Gevulde paprika met Blije kip eitjes

| Recepten | No Comments
Deze heerlijke wentelteefjes moet je gewoon eens proberen. Maak ze met suikerbrood of brioche brood. Beide lekker! Begin jij ook al te watertanden?

Recept voor heerlijke luchtige eierkoeken

| Recepten | No Comments
Zin in een tussendoortje? Dan zijn eierkoeken een goede oplossing. Dit zijn heerlijke en luchtige koeken waardoor je weer volop energie hebt om er weer even tegen aan te gaan.
Recept voor heerlijke pepernoten

Recept voor heerlijke pepernoten

| Recepten | No Comments
Het is bijna Pakjesavond! Om de Pietjes een handje te helpen, zou je vast deze overheerlijke oud Hollandse pepernoten kunnen maken. Een heerlijk recept om samen met je (klein) kinderen…

Onze Blije Kip  eieren zijn verkrijgbaar bij:

☀️ Zomerstand: AAN 🐔
Meer zon, meer scharrelplezier, meer blije kip!
De zomer is begonnen – en wij pikken elk straaltje mee 🌿😎
#Zomerstart #BlijeKip #KipInDeZon #Scharrelgeluk
...

10 0

Vaderdag vieren we met een snufje liefde en een handje graan 💛
Aan alle vaders die zorgen, delen, en elke dag een beetje mooier maken – deze korrels zijn voor jullie!
Fijne Vaderdag! 🌽🐔
#Vaderdag #BlijeKip #DankjewelPapa
...

4 1

🥚 Van biologisch tot witjes en kanjers… wij hebben voor elke ei-liefhebber wat wils!
Welk eitje van Blije Kip is jouw favoriet? Laat het weten in de reacties 👇
#BlijeKip #EitjeVanDeDag #Kiplekker
...

3 1

Pinksterweekend-modus: AAN ✅
Lekker scharrelen, zon pakken en genieten van de extra vrije dag 🐔☀️
Op stok gaan? Ja, maar pas als de zon écht weg is 😎
#BlijeKip #Pinksteren #KipLife #WeekendVibes
*foto is gemaakt vóór de ophokplicht
...

1 0
©2025 Blije Kip Eieren | Privacyverklaring | Disclaimer
Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.