Hartige wafels met ei
Ingrediënten
3 PERSONEN
BEREIDINGSTIJD: 30 MIN
- 190 gram bloem
- 1,5 tl bakpoeder
- snuf zout
- peper
- 1 tl oregano
- 50 gram geraspte kaas
- 1 ei
- 190 ml melk
- 3 el zonnebloemolie
Toppings
- 1,5 eieren
- 3 plakje ham
- rucola
Bereiding
- Roer in een kom de bloem, bakpoeder, zout, peper, oregano en geraspte kaas door elkaar.
- Voeg het ei, melk en zonnebloemolie toe en klop met een garde tot een egaal beslag.
- Verhit het wafelijzer en vet deze licht in met bijvoorbeeld margarine.
- Schep het beslag in het wafelijzer, klap het ijzer dicht en bak de wafels tot deze goudbruin kleuren.
- Kook intussen de eieren naar smaak en serveer met ham en rucola. Eet smakelijk!
Overige Blije kip-recepten
Deze heerlijke wentelteefjes moet je gewoon eens proberen. Maak ze met suikerbrood of brioche brood. Beide lekker! Begin jij ook al te watertanden?
American pancakes zijn écht wel anders dan de typische Nederlandse pannenkoeken. Zo zijn de American pancakes veel luchtiger, dit komt onder andere door het bakpoeder dat je bij het beslag…
Shakshuka, een heerlijk eenpansgerecht. Je kunt een groene of rode variant maken. De rode variant is met tomatenblokjes en ei. Heerlijk & simpel!
Onze Blije Kip eieren zijn verkrijgbaar bij:
Blije Kip Eieren
Contact
info@blijekip.nl
0314 695 111
Raphaelstraat 6,
7031 BA Wehl
Volg ons op:
