Hartige wafels met ei

Ingrediënten

3 PERSONEN
BEREIDINGSTIJD: 30 MIN

  • 190 gram bloem
  • 1,5 tl bakpoeder
  • snuf zout
  • peper
  • 1 tl oregano
  • 50 gram geraspte kaas
  • 1 ei
  • 190 ml melk
  • 3 el zonnebloemolie

 

Toppings

  • 1,5 eieren
  • 3 plakje ham
  • rucola

Bereiding

  1. Roer in een kom de bloem, bakpoeder, zout, peper, oregano en geraspte kaas door elkaar.
  2. Voeg het ei, melk en zonnebloemolie toe en klop met een garde tot een egaal beslag.
  3. Verhit het wafelijzer en vet deze licht in met bijvoorbeeld margarine.
  4. Schep het beslag in het wafelijzer, klap het ijzer dicht en bak de wafels tot deze goudbruin kleuren.
  5. Kook intussen de eieren naar smaak en serveer met ham en rucola. Eet smakelijk!

Overige Blije kip-recepten

Avocadofrietjes

| Recepten | No Comments
Heerlijk voor op een doordeweekse avond. Verantwoord genieten met onze avocadofrietjes!

Salade Niçoise

| Recepten | No Comments
Een klassiek zomers gerecht in deze regenachtige winter!

Spinazie-Dillesoep

| Recepten | No Comments
Héérlijk, deze smeuïge wintersoep bomvol vitamientjes!

Onze Blije Kip  eieren zijn verkrijgbaar bij: