Gevulde eieren
Ingrediënten
6 PERSONEN
BEREIDINGSTIJD: 20 MIN
- 6 Blije Kip eieren (Buitenei)
- 1 el mayonaise
- 1 tl gladde mosterd
- 1 bosje bieslook
- kerriepoeder
Bereiding
- Breng de eieren in een pan met water aan de kook. Kook de eieren op het moment dat het water kookt 8-9 minuten.
- Giet de eieren af, laat ze schrikken in koud water en pel de eieren.
- Halveer de eieren en lepel het eigeel er voorzichtig uit.
- Prak het eigeel fijn met een vork, meng de mayonaise en de mosterd erdoor en breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.
- Vul het eiwit met de eigeel-vulling.
- Garneer met kerriepoeder en bieslook en serveer op een feestelijk bord!
Overige Blije kip-recepten
Zin in een tussendoortje? Dan zijn eierkoeken een goede oplossing. Dit zijn heerlijke en luchtige koeken waardoor je weer volop energie hebt om er weer even tegen aan te gaan.
Het is bijna Pakjesavond! Om de Pietjes een handje te helpen, zou je vast deze overheerlijke oud Hollandse pepernoten kunnen maken. Een heerlijk recept om samen met je (klein) kinderen…
Yum! Zoals vele van jullie weten zijn eieren ontzettend veelzijdig. Een eitje kun je bakken, koken, pocheren of verwerken in een lekker gerecht. Zoals deze Caprese eitjes uit de oven.…
Onze Blije Kip eieren zijn verkrijgbaar bij:
Blije Kip Eieren
Contact
info@blijekip.nl
0314 695 111
Raphaelstraat 6,
7031 BA Wehl
Volg ons op:
