Aardappelgratin

Ingrediënten

4-6 PERSONEN
BEREIDINGSTIJD: 45 MIN

  • 900 gram voorgekookte aardappelschijfjes
  • 2 Blije Kip kanjers
  • 300 ml melk
  • 300 ml slagroom
  • 150 gram geraspte belegen kaas
  • 1 teentje knoflook
  • boter
  • peper en zout

Bereiding

Doe de voorgekookte aardappelschijfjes in een met boter ingevette ovenschaal. Let erop dat de ovenschaal niet tot de rand gevuld is.
In een kom doe je vervolgens de slagroom, de eieren, de melk , knoflook en peper en zout naar smaak.
Roer dit met een garde goed door en giet dit mengsel over de voorgekookte aardappelschijfjes.
Zorg dat de schijfjes net onder staan. Je hoeft dus niet alles van het slagroommengsel te gebruiken.
Verdeel de geraspte kaas over de aardappels en zet de ovenschaal in de oven.

Bak de aardappelgratin 30-35 minuten op 200 graden.

Overige Blije kip-recepten

Avocadofrietjes

| Recepten | No Comments
Heerlijk voor op een doordeweekse avond. Verantwoord genieten met onze avocadofrietjes!

Salade Niçoise

| Recepten | No Comments
Een klassiek zomers gerecht in deze regenachtige winter!

Spinazie-Dillesoep

| Recepten | No Comments
Héérlijk, deze smeuïge wintersoep bomvol vitamientjes!

Onze Blije Kip  eieren zijn verkrijgbaar bij: